Кухни мира на родном столе
На правах рекламы
Национальные блюда кухонь разных стран, которые в Новосибирске действительно готовят один в один
Гастрономический туризм — новый тренд среди путешественников, которые в поисках новых вкусов, ярких впечатлений и аутентичной кухни готовы перевернуть планету. Но необязательно ехать на край света, чтобы познакомиться с кулинарными изысками разных стран и народов — в Новосибирске есть несколько заведений, готовых представить вашему вниманию удивительные блюда, приготовленные в лучших традициях любимых стран.

Встречайте широкое американское изобилие, изящный азиатский баланс вкусов и дикую таежную кухню на костре.

Приятного аппетита!

Jonathan: кухня человека мира


В меню бара «Джонатан» органично сочетаются европейская кухня, американская манера варить соусы и жарить мясо, прямой подход к созданию десертов в режиме «все и сразу», ну и простое ежедневное человеческое желание вкусно поесть. Ведь даже доктора в один голос твердят что разнообразная, яркая, новая и любимая еда — залог здоровья и отличного настроения. И потому с 2015 года в заведении умеренно мешают итальянские блюда с французскими, а на весеннее время, например, предлагают постное меню тем, кто отказывает себе в огромном бургере с беконом. Список горячих острых закусок уравновешивает пара изысканных позиций: жареный сыр с двумя соусами на равных выступает с сырными рулетами, начиненными маскарпоне с кедровыми орешками, мятой и виноградом, которые подаются непременно с медом.
Здесь всегда рады видеть братьев-огнеедов, и помимо опции «сделать поострее» в «Джонатане» найдется пара хитов для поклонников острой еды: крылышки спайси и одна из самых популярных пицц «Дьябло» с хлопьями чили, холопеньо и острыми колбасками. В любом случае, если захочется поэкспериментировать со вкусами, помните, что здесь вам всегда пойдут навстречу.

Создатели бара — люди увлеченные, легкие на подъем, с удовольствием практикуют подход «могу себе позволить». Доказательство тому — острый рамен в субботнем дневном меню, comfort food в виде пасты mac&cheese, и уже упомянутые десерты. Если слойка — то с фламбированными бананами, домашней сливочной карамелью, мороженым и мятой. Если брауни — то с орешками и брусникой, двойным шоколадом, сиропом на выбор и шариком пломбира. Бармены варят отменный кофе, могут предложить молочный коктейль, травяной чай или апельсиновый фреш. Пусть распускаются все цветы.
Jonathan bar
Информация о кухне участника проекта:
американская кухня — смесь разных традиций мира
Что из меню надо обязательно попробовать, чтобы составить представление:
итальянскую пиццу на тонком тесте, кубинский сэндвич, стейк «Нью Йорк» прожарки medium и домашние луковые кольца с моцареллой
Диапазон цен:
средний чек — 550 рублей
Тут вам вкусно: служба доставки паназиатской еды удивит!


Что такое правильная азиатская еда? Тут вам ответ! В меню службы доставки «Тут вам вот» 68 блюд вьетнамской, китайской, тайской, индийской, японской и корейской кухни с идеальным балансом вкуса!

Тут вам и супчик том ям, и ароматный фо бо, и пряный карри лакса, и жаркий рамэн, и румяный вок! Нет ничего пугающего, никаких жареных тараканов, тут вам не туристическая экзотика, а настоящая вкусная еда — от любимого салата со свиными ушками до тайболов, которых не найти даже в ресторанах Новосибирска.

Настраивает аутентичные рецепты под вкус сибиряков бренд-шеф кулинарной школы «Базилик» и страстный ценитель паназиатской кухни. Он знает, что вкус Азии может быть сладким, кисло-сладким и терпким, а остроту любого блюда легко регулировать, указав ее при заказе.
Тут все блюда готовятся на профессиональной кухне из свежих продуктов, кипеть и обжариваться все начинает только после получения заказа, а настоящий терияки всегда варится вручную.

Тут вам привезут заказ в коробочках — стильных, крафтовых, плотных и удобных. Чтобы вы не испачкались, изучая традиции Азии, застежки-лепестки надежно фиксируются снаружи. Блюда попадут к вам на стол еще горячими — так вкуснее! Поэтому «Тут вам вот» принимает заказы только из центральных районов Новосибирска. Можете забрать заказ и сами, на улице Семьи Шамшиных, 95«а», со скидкой 10 %.
Служба доставки паназиатской еды «Тут вам вот»
Информация о кухне участника проекта:
паназиатская кухня
Что из меню надо обязательно попробовать, чтобы составить представление:
том ям кунг, том кха кай, курицу в кисло-сладком соусе, жареный удон с соусом и мясом на выбор, тайский рис, кокосовое суфле
Диапазон цен:
от 30 до 395 рублей
Редким мясом из тайги и сибирскими деликатесами наслаждаемся в «Австрии»


Настоящий сибиряк жаждет сочного мяса! Гриль-бар «Австрия» — это невероятная таежная кухня с манящими ароматами, щедрыми порциями, лесными деликатесами.

Где еще вы сможете отведать лосятины и бобрятины, насладиться вкусом марала или нежной косулей, попробовать зайца, приготовленного по-охотничьи! Если все это кажется необычным, соглашайтесь на классику – говядину, свинину и ягнятину или привычного цыпленка вместо глухаря. Любое мясо здесь готовят шедеврально, с огоньком! Жаркий костер и острый вертел — и вот вы уже не в шумном мегаполисе, а в густом лесу. Ох, а вот адреналин выбрасывается в кровь: рядом ходит зверь, шевелится добыча!
Наслаждайтесь вкусными блюдами, расслабляйтесь на мягких диванах как после удачной охоты! Угощаться вам предложат в респектабельных интерьерах из натурального кедра, зал украшен мехами диких животных.

С тем же успехом можно почувствовать себя любителем рыбной ловли: в «Австрии» подаются редкие породы северной рыбы. И дичь, и рыба попадают на столы гостей от охотников, которые добывают их в далеких уголках глухой тайги, ловят в чистых водах Енисея.

А как хорош дикий суп на костре – ароматный, наваристый! Здесь сами коптят сало, вялят рыбу и мясо, готовят колбаски и соленья. Каждое блюдо вам предложат сопроводить напитком, оттеняющим грани его вкуса.

Новосибирцы и гости со всего мира заслуженно считают «Австрию» достопримечательностью сибирской столицы.
Гриль-бар «Австрия»
Информация о кухне участника проекта:
дикая таежная кухня. Северная рыба и дичь.
Что из меню надо обязательно попробовать, чтобы составить представление:
стейк из косули, стейк из лося, разварной окорок бобра, карамелизированная свиная рулька, дикий суп на костре, медальоны из дикого оленя с соусом из белых грибов, щучьи котлетки
Диапазон цен:
средний чек: от 900 рублей
Адресный блок:
Jonathan bar:
Красный пр., 22 / ул. Свердлова, 17
тел. 8 (383) 303-43-66
vk.com/jonathan_food_and_beer
instagram.com/jonathan_food_and_beer
Служба доставки паназиатской еды «Тут вам вот»:
ул. Семьи Шамшиных, 95«а»
тел. 8 (383) 200-4-200
tutvamvot.ru
vk.com/tutvamvot
instagram.com/tutvamvot
facebook.com/tutvamvot
novosibirsk.flamp.ru/firm/tut_vam_vot
ООО «ДЕЛИВЕРИ», ОГРН 1165476205950, 630005, г. Новосибирск, ул. Семьи Шамшиных, 95«а», помещение 58
Гриль-бар «Австрия»:
ул. Мичурина, 12«а»
тел. 8 (383) 331-09-07
vk.com/austriabar
facebook.com/austriabar
austriabar.ru
Made on
Tilda